趣食
文/图林颖辉
生活万种风情，是因为过它的人，有趣，有味。王小波说：“趣味是感觉这个世界美好的前提。”一个人若是被外界评价为“有趣的”，在这个苦逼奋斗的现世，那已是极高的评价了。
男女间恋爱，女的要是找了个有趣的男人，日子那叫过得一个有滋有味。在他的面前，世界有种解读方式，有趣的男人逗你开心，挑起你的笑点，激起你对世界的热爱。跟他们相处，像是疲累时喝上一碗热乎乎的甲鱼汤，鲜美补人，丝毫不觉得腻歪。和无趣的男人相处呢，像嚼着一块硬邦邦的过期腊肉，自个那日渐老迈的牙齿嚼得生疼，可又舍不得丢弃。他们的约会方式十分陈旧，弄来弄去就这么几个花头。一开口便是老掉牙的“恋爱套路用语”，没有过多的经历，没有过多的热情，始终持有一种保守而僵硬的态度。跟他们相处，能一眼望到生活的尽头，无趣而漠然。
亲人、朋友、爱人，不论是哪一个种身份，只要那个人是有趣的，你就能永远笑得像十八岁那样天真。你从他们身上看到了光亮，看到了生活并非是索然无味的。
像是大冷天饿得咕咕叫进家门，喉枯舌燥，感冒尾巴的咳嗽未愈，此时喝上一大碗细心的老妈亲手给女儿煲的橄榄猪肺汤，哇，犹如春雨降临，舒爽、畅快，喉咙立即舒服许多啦！边喝汤边跟老妈聊起白天同事间开的玩笑，老妈补三两句机灵的注解，母女俩笑声不断，屋里暖暖的，那浓浓的烟火气叫人心里熨贴着呢！
我们拥有知识，不代表拥有趣味。有趣味，需要知识，需要阅历，需要灵气，丰盛华美。所谓无聊无聊，无话可聊，初次见面，或偶尔聚聚，最怕冷场。若是点一道鲜热出炉的烧鹅，你说得出它的妙处吗？菜肴的典故呢？哪家店最地道？蘸料搭配啥最助味？……若于食处聊起，美食美酒，食趣故事，口味偏好，便热闹渐升，众热络起来，一场食聚也就有了渐入佳境的意思。而那位有趣味的人儿，缺了他，这场聚也不外就是纯食，缺了食趣，嚼之乏味。
若是枯燥埋守材料的无趣下午，富有生活趣味的女同事突然拿出一盒自己烘焙的蔓越莓曲奇，香喷喷的惊喜，犹如冬日突遇一树繁花，燦灿灿的，心花也瞬间开放了！你觉得她的手那么巧，对周围的人那么有心，她在聊起烘焙经历时那么生动，她开心的微笑，她对生活的热情，那么神奇地感染了你。你吃了二小块香脆的曲奇，喝了一杯热腾腾的红茶，重新坐到电脑前时，觉得屏幕上那些生硬的方块字也亲切了起来。这就是趣食。与有生活趣味的人一起，共享趣食，奋斗人生才不会那么漫漫长路啊！
主料
猪肺
一大片
橄榄
几颗
辅料
姜
二片
盐
少许
橄榄猪肺汤
的做法步骤
1
?猪肺切大片，用盐抓洗，挤去里面的血泡沫；
2
?洗好的猪肺，下开水中煮五分钟后捞起，用水冲去血沫；
3
?青橄榄几颗用刀背拍扁；
4
?把拍好的青橄榄和猪肺一起下锅；
5
?锅里加入姜片，加适量水，炖锅按慢炖键，二个钟头后加盐调味，出锅啦！
橄榄猪肺汤的功效
这道橄榄猪肺汤，具有生津润燥，滋阴养肺的功效。
橄榄能生津止渴，治疗喉咙疼。猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄香味，味道清爽。
中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，所以日常但凡提到什么润肺的汤水，猪肺汤便是上选。
审核：季伟
责任编辑：季伟
新媒体编辑：杨玉洁
图片：杨玉洁
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