戴胜鸟，性活泼，喜开阔潮湿地面，长长的嘴在地面翻动寻找食物。
这只戴胜鸟高大威猛、嘴尖爪利，雄纠纠气昂昂，仿佛＂公鸡＂里的战斗机，它的突然出现，把“白喉红臀鹎”吓到半死，立刻弹射飞起，三十六计走为上啊！
鸣声似“扑—扑—扑”，粗壮而低沉。鸣叫时冠羽耸起，旋又伏下，随着叫声，羽冠一起一伏，鸣叫时喉颈部伸长而鼓起，头前伸，并一边行走一边不断点头。
白喉红臀鹎属留鸟，栖息地较固定，一般不做长距离飞行。多在相邻树木或树头间来回飞翔。晚上常成群栖息在一起，觅食时才开始分散，但彼此仍通过叫声保持松散的群。常呈3-5只或10多只的小群活动，有时亦与红耳鹎或*臀鹎混群。性活泼、善鸣叫，或跳跃于枝头树枝间，或站在树上或灌木上引颈高歌，鸣声清脆响亮。
戴胜鸟是一夫一妻制的，只有当配偶死亡后，才会找新伴侣。每年，戴胜鸟夫妻会产1-3窝小鸟，一窝一般有4-7个，由雌性负责孵化。
戴胜鸟是一种比较特殊的鸟类，从外形上来看，羽毛的颜色种类比较多，比较容易辨认，而且头上长有冠羽，给人一种比较特殊的感觉。虽然戴胜鸟也拥有比较细长的喙，但它们与啄木鸟是不同的鸟类。
