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火锅赛道卷疯了，开火锅店还有机会吗？一个刚满一岁的火锅品牌用漂亮的成绩单给出了答案。
近日，一家在小红书上拥有+篇笔记的火锅店——熊猫烫引起了参某的注意。笔记中，这家火锅店“颜值吸睛”、“菜品诱人”。经过查询，参某发现，熊猫烫火锅竟然是成立于年9月的一个新品牌，且在短短的一年时间里，熊猫烫火锅在深圳开出6家门店，其中，首店万象天地店已经在大众点评上收获了+条好评。
创立于口罩时代，逆势开店，口碑爆棚，熊猫烫火锅拿什么多店齐发，引爆流量？透过熊猫烫火锅，我们又能找到怎样的新机会点？
01黑马驰来，折射出火锅赛道的AB面
火锅行业的内卷，有目共睹。
大盘方面，近40万家火锅企业密集分布在全国各地，处处上演着“贴身肉搏”。《-中国火锅行业发展报告》显示，截至年12月底，全国共有39.5万家火锅企业。
市场方面，头部企业接连触碰天花板。“开店狂魔”海底捞推行“啄木鸟计划”，闭店家及时止损；呷哺呷哺连续4年净利润下滑，其中年亏损近4亿。
大盘数据和市场表现齐齐指向火锅赛道竞争的持续白热化。但正因如此，赛道上的“黑马”更显难能可贵。
根据媒体报道，熊猫烫火锅在今年年初完成了千万级种子轮融资，由投资过和合谷、新辣道、遇见小面、Seesawcoffee等知名餐饮品牌的百福控股领投。
获得融资的熊猫烫火锅明显加快了开店节奏。8月，熊猫烫火锅登陆深圳福田卓越中心和罗湖金光华；9月，熊猫烫火锅东莞松山湖万象汇店和深圳万象食家店双店齐开；截止目前，布吉万象汇店也已进入装修尾期。即便如此，在熊猫烫火锅官方
